截至目前不完全統計，22/23榨季廣西已有25家糖廠收榨，同比增加21家:未收榨糖廠48家，日榨能力約37萬噸。崇左21/22榨季甘蔗壓榨量為1947萬噸，按照糖廠收榨時間與截至目前的生產進度，預計22/23榨季最終日蔗壓榨量在1600萬噸左右，同比減少300-350萬噸。2月19日瑞麗糖廠順利收榨，成為22/23榨季云南首家收榨糖廠，與上榨季相比提前39天。從目前了解的情況看，3月上旬云南預計還有1-2糖廠收榨，不過鑒于雨季即將到來，恐對甘蔗砍運造成影響，糖廠收榨時間可能會有變化。

據外媒報道，由于主產區的天氣狀況導致甘蔗早熟且重量下降，印度糖產量或低于此前估計的水平。糖產量下降可能阻止這個全球第一大出口國增加出口，從而支撐全球價格，并有助于競爭對豐巴西和泰國增加出口。根據留易機構上個目的數據，預計22123年度印度將生產3400-3430萬噸糖，低于上一年度的3580萬噸。2023年1日泰國出口糖69.84萬噸，同比增加20.39%，其中出口原糖40.04萬噸，同比增加23.89%;出口低質量白糖約3.91萬噸，同比增加3.84%;出口精制糖25.88萬噸，同比增加18.06%。22123榨季截至1月底泰國累計出口糖179萬噸，同比增加2.62%。

隨著糖價預期的不斷提高，糖類店鋪和生產企業的成本壓力變大，減少人力成本，提高產品附加值，是關系到企業生存的命題。杭州曼頓全自動紅糖生產線，是本公司研發中心推出的新型自動化糖類食品生產設備，是我公司吸收國外先進設備優點基礎上，考慮我國實際情況進行改良和創新，設備自動化程度高、運行穩定、保養點少、產量大的優點。特別適合歐美咖啡方糖、新疆奶茶方糖、卵磷脂軟顆粒的冷壓成型生產。實現從粉碎、混合、上料、壓塊、烘干、冷卻、包裝的全自動操作。